4 حلويات كيتو سهلة بالاستيفيا والطحينة – من غير سكر

نفسك في حاجة حلوة وانت ماشي على الكيتو أو بتقلل السكر؟ جمعنالك 4 وصفات بيتي سهلة، مكوناتها بسيطة، ومتحلية بالاستيفيا بدل السكر الأبيض. كل وصفة بتتعمل في أقل من 30 دقيقة.

قبل ما تبدأ: الاستيفيا بتعادل كام سكر؟

الاستيفيا أحلى من السكر بكتير، فالكمية بتبقى أقل. ظرف استيفيا فيردي (1.5 جرام) بيعادل تقريباً ملعقتين سكر. في الوصفات تحت، ابدأ بالكمية المكتوبة ودوق، وزوّد لو حبيت.

1. حلاوة طحينية بيتي بالاستيفيا (من غير فرن)

المكونات: 1 كوب طحينة اللؤلؤة الطبيعية • 3 معالق كبيرة زيت جوز هند مدوّب • 1–2 معلقة صغيرة سكر استيفيا • 1 معلقة صغيرة فانيليا • رشة ملح • مكسرات مفرومة (اختياري)

الطريقة: اخلط كل المكونات كويس، وصبّها في علبة مفروشة بورق زبدة، ورش المكسرات، وسيبها في الفريزر ساعتين. قطّعها مكعبات، واحفظها في التلاجة.

مش فاضي؟ جرّب حلاوة فيردي الكيتو الجاهزة.

2. كوكيز الطحينة (3 مكونات أساسية)

المكونات: نص كوب طحينة • 1 بيضة • نص كوب دقيق لوز • 1 معلقة صغيرة استيفيا • ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا • فانيليا

الطريقة: اخلط الطحينة والبيضة والاستيفيا، وضيف دقيق اللوز والبيكنج صودا. شكّل كور صغيرة وافردها بالشوكة، واخبزها على 175 درجة لمدة 10–12 دقيقة. هتبقى طرية وهي سخنة وتشد لما تبرد.

3. بودنج الشيا بزبدة الفول السوداني

المكونات: 3 معالق كبيرة بذور شيا • كوب لبن لوز أو لبن عادي • 1 معلقة كبيرة زبدة فول سوداني فيردي • استيفيا حسب الرغبة

الطريقة: اخلط كل حاجة في برطمان، وسيبه في التلاجة 4 ساعات أو طول الليل. قدّمه مع حبة فراولة أو توت.

4. كرات الطاقة بالطحينة وجوز الهند

المكونات: نص كوب طحينة • ربع كوب جوز هند مبشور • ربع كوب لوز مفروم • 1 معلقة صغيرة استيفيا • رشة قرفة

الطريقة: اخلط المكونات، وشكّلها كور صغيرة، وغلّفها في جوز الهند، وسيبها في التلاجة نص ساعة. سناك سريع للشغل أو قبل التمرين.

نصيحة أخيرة

الوصفات دي بدون سكر مضاف، لكن الطحينة والمكسرات غنية بالدهون الصحية والسعرات، فاستمتع بيها بكميات معتدلة. ولو عندك السكر، راجع طبيبك أو أخصائي التغذية في نظامك.

كل مكونات الوصفات دي موجودة في متجر صحي جدا، ولو عايز توفر، شوف عروض التوصيل المجاني.